IMPORTANCIA DE UNA ALIMENTACIÓN

Estamos ante un período muy oportuno para inculcar y asentar en el niño unas correctas costumbres nutricionales y alimenticias. Esas buenas costumbres son, por ejemplo, la importancia del desayuno, lo esencial del consumo de frutas y verduras, horarios de comidas establecidos, limitar el consumo de comida poco saludable,...

El desayuno es esencial para esta edad y para cualquiera. Acostumbrar desde la edad temprana al niño a tomar un desayuno rico, le proporciona una buena base para un saludable equilibrio alimenticio posterior. Mediante el desayuno le permitimos al organismo rellenar completamente la energía tras el ayuno nocturno. Además, es indispensable para poder responder bien a las obligaciones escolares del día que se avecina.

LOS ALIMENTOS NUTRITIVOS Y NO NUTRITIVOS

Para los chicos, el desayuno es una comida muy importante que les brinda parte de la energía que necesitan para aprender y crecer sanos. El chiquito de 3 o 4 años suele comer pequeñas cantidades, de manera que conviene ofrecerle algo de comer a media mañana y media tarde, además de la merienda.

Es bueno que los chicos no se acostumbren a consumir el tipo de alimentos llamados "chatarra" -son los que aportan escasos nutrientes y tienen alto costo, tales como gaseosas y golosinas- ya que no los alimentan, les quitan el apetito y deterioran el presupuesto familiar.

La oferta limitada de golosinas les da la oportunidad de aprender a tolerar las frustaciones.

Sería bueno, en cambio, volver a algunas comidas que preparaban las abuelas: los guisos, los buñuelitos de fruta, los postres de leche, el flan, la mazamorra, el locro, el puchero.

ALTERNATIVAS PARA UNA LONCHERA ESCOLAR